가족이나 친구와 모두 맛있은 야키니쿠(한국식 갈비)를 먹고 싶은!에서도 집에서 구우면 연기가 신경이 쓰인다・・・그런 분에게 희소식입니다

가정에서 야키니쿠(한국식 갈비)를 할 때 신경이 쓰이는 것이 연기.그런 고민 해소 합니다!
연기를 내지 않는 포인트는 플레이트의 온도 관리입니다.철판의 온도가 210〜250℃까지의 사이라고 오가,연기를 별로 내지 않고 고기가 맛있게 구워지는 절묘한 온도.
이것 보다 온도가 낮으면,고기는 단지 느긋하게 따뜻하게 수 있는 것 뿐(만,만큼)으로 맛있게 탐(그을림)지 않다이것 보다 온도가 높으면 고기에게서 나온지가 연기를 발생시켜 버립니다.그러나,온도 관리를 실현 하는 것은 매우 어려운 기술.
가스의 불길에,철판이 최적인 온도에서 안정 하는 듯한 구조를 모색하는 것을 계속했던 결과,불길에 직접 플레이트를 따뜻하게 만이 아니고, 열의 대류 로 인해 온도를 일정으로 유지하는 것(일)에 성공했습니다!

연기가 출어려운 비밀은「온도」와「기름이 불길에 빠짐 없는 형상」

POINT1 온도를 일정으로 유지하는 구조

불길과 플레이트의 사이에 적당하게 열이 가득차는 이《와타니》의 특허 구조에 주목.이 구조의 덕택으로,계속 화력이 센불로 있어도 구이면의 온도는 210〜250℃에 유지해지는 것입니다.
이 온도는 고기의 기름의 연기화가 억제되고, 또한 고기가 맛있게 구워지는 절묘한 온도입니다.

POINT2 고기에게서 나온지와 같이 길을 만든다

잘 보면 플레이트는 중심부가 조금 높아진 돔 형상.
고기에게서 나온지는 플레이트의《미조》부터 외측에 떨어지고, 하(아래)의 수명에 흐름(유행) 떨어지는 구조에 불길 위에 빠짐지 않습니다.
이 구조가 하는 것으로 고기의 기름이 플레이트가 계속 나머지짝기 어려워지고, 기름이 연기화를 막는 것입니다.
전기식과는 다른 가스 만이 가능한 야키니쿠(한국식 갈비)의 맛있음을 부디 집에서 즐겨주십시오!

야키니쿠(한국식 갈비) 이외에 타코야끼나 냄비도 편안 차지하 # 루카등 여러가지 씬으로 활약!

이쪽에는 교환해 용플레이트가 붙어 있으므로 타코야끼나 남비요리도 즐길 수 있습니다!
질그릇을 사용 경우는 6 합사이즈까지 사용 가능합니다.질그릇 조리 경우는 조리 후가 따뜻한 냄비의 보온으로서의 사용을 추천 합니다.화력이 야키니쿠(한국식 갈비)용에 낮은 공 를 위해,수부터 냄비를 따뜻하게 것은 시간이 듭니다.

BUYER’S VOICE 바이어의 보이스

「염원 자택 야키니쿠(한국식 갈비)가 가능하게!」
우리 집은 맨션 를 위해 식탁 에서의 야키니쿠(한국식 갈비)는 단념해 있었습니다.그런 때에 나타난 구세주!정말로연이 거의 나오지 않는 것으로(에),쥬《―쥬》감동 적으로 맛있게 탐(그을림)고 있습니다.야키니쿠(한국식 갈비) 좋아해 에게는 전력으로 권장합니다!