【브랜드 컨셉】
ambai는,일본 에서의 것 만들기에 (엄선)고집고 있습니다.그리고 만드는과 디자이너가 관# 지역의 특색이나 기술을 살리고, 도구의 성능・소재・형상 등의 밸런스를 조절,명수에 있어서 좋은 간(ambai)가 되 도구 을 목표로 하고 있습니다.
⇒고이즈미성 특집

【디자이너 프로필】
【디자이너고이즈미성 】
1960년 도쿄 출생
1985년 디자이너원조 영국,원성광두 사람에게 사사
1990년 Koizumi Studio설립
2000〜2003년 굿 디자인상 심사원
2002년 와라 즈미 도구점 개설
2005년 무사시노 미술 대학 교수

【상품 설명】
기소 이츠키의 하나,만지를 사용 하고 있습니다. 수습에 잘 견디고, 옛날부터와 목개(나무뚜껑)에 사용되고 있다 목재입니다.#의 오는정도(쯤) 냄새(향기)가 강하지 않고, #개 등에도 사용되어 있습니다. 떨어뜨려 뚜껑은,적은 끓인에서도(국)즙가 전체로 주위,구석구석까지 맛이 사무쳐(물들어) 자붕괴를 방지 를 할 수 있습니다.열 효율적이게 경제적입니다.사용하기 전에는 수에 갑자기 습하게 하면 물고기의 가죽(껍질) 등이 뚜껑에 넘겨 있어 버리는 것을 막습니다.